Not Now Coffee
Good coffee. No rush.
Even snel naar de supermarkt om een pak koffie. Snel en makkelijk: kies een zak en ga. Bij Not Now zien we dat anders, koffie kiezen is een bewuste keuze. Bij ons betaal je voor iets anders, namelijk koffie die we zelf zorgvuldig kiezen en in kleine hoeveelheden gebrand zodat ze vers bij je aankomt. Geen tussenstops, geen jarenlange voorraad in een magazijn. Ja, dat kost meer, er zit immers meer aandacht in elke stap. Dat verschil proef je in je kopje.
Goede koffie. Geen twijfel.
Wear it proud!
We genieten zo van ons me-time moment met onze espresso 'Mentally Offline', dat we er een t-shirt voor hebben gemaakt.
Not Now is ontstaan waar ondernemerschap en passie elkaar ontmoeten. Net zoals ik bij wijn op zoek ga naar een fles met een verhaal, miste ik koffiebonen die meer vertellen dan alleen hun smaak.
Ik wilde het verhaal brengen van de koffieboer die zijn bonen met zorg teelt en plukt, en ervoor zorgen dat die op een eerlijke manier hun weg vinden naar België.
Maar Not Now gaat ook over wat daarna komt: het moment waarop je die koffie inschenkt en de wereld even mag wachten. Even niets. Even tijd voor jezelf.Good coffee. No rush.
Tom Hallaert
Oprichter Not Now Coffee
