Nos cafés

Nos cafés. Chacun avec son propre caractère et son histoire.

Somewhere Soft vient de la Finca Los Naranjos, dans les hauteurs de Huehuetenango, au Guatemala. Don Pedro Lopez Mendez (82 ans) y cultive et fermente les grains depuis plusieurs décennies, avec exactement la patience nécessaire pour obtenir ces notes de chocolat doux-amer.

Miles Away vient de Colombie, où des milliers de petits producteurs cultivent leurs grains de manière biologique. Le résultat : un mélange de notes de chocolat et d’amande, avec une légère touche d’agrumes.

Gently Untied vient d’une coopérative de café biologique en Éthiopie, connue pour ses notes crémeuses de caramel et de chocolat noir, ainsi que pour son profil fruité.

Avec Beyond Focus, vous goûtez même cinq pays à la fois : l’Éthiopie, le Brésil, le Guatemala, le Panama et l’Indonésie se réunissent dans un assemblage équilibré.

Et pour Mentally Offline, nous sélectionnons à chaque fois les grains d’arabica les plus remarquables, issus de plusieurs régions caféières choisies avec soin.

Cinq cafés, cinq origines et histoires différentes, achetés directement auprès des producteurs. Vous ne goûtez donc pas seulement le café, mais aussi l’endroit d’où il vient.