Qui est Not Now ?
L'histoire de nos cafés: Not Now est né de la passion de Tom pour l'entrepreneuriat et de son côté bon vivant. Il aime donner vie à des idées et réunir les gens, avec une attention particulière pour la qualité et pour ces petits moments qui rendent la vie plus belle.

C'est de cette même curiosité qu'est née l'idée de Not Now : un café de caractère dont vous découvrez non seulement le goût, mais aussi l'histoire. Derrière chaque grain, il y a des personnes qui exercent leur métier avec passion. Du producteur qui cultive avec soin au torréfacteur qui révèle chaque arôme avec amour.
Avec Not Now, nous voulons transmettre cette attention. Dans un café que vous aimez boire et pour lequel vous prenez volontiers le temps.
Car parfois, le reste peut attendre. Not now.